W dniach 2-10.10.2021 r. odbyła się kolejna edycja festiwalu. W jej ramach wystąpilii: Ensemble Organum, Marcel Pérès, Jacob Heringman, Jerycho, Morgaine, GŠ Ansamblis, S
chola Węgajty, Jacek Kowalski i Klub św. Ludwika. Tematem tegorocznej edycji festiwalu było dziedzictwo paryskiej katedry Notre-Dame. Na szczególną uwagę zasługuje słynna Msza Nostre-Dame Guillaume’a de Machaut, największe dzieło muzyczne średniowiecza, w wykonaniu francuskiego Ensemble Organum.
